亚洲视频在线播放-av网站在线免费观看-四虎黄色-91亚洲精品久久久久久久久久久久-性感美女啪啪-亚洲色图1-色天堂在线视频-全国男人的天堂网-久草99-污污导航-日本少妇bb-国产欧美二区-国产第九页-国产青青在线-四虎精品永久在线

全國(guó)統(tǒng)一熱線:400-827-5257
設(shè)備中心您的位置:網(wǎng)站首頁(yè) >設(shè)備中心 >
液相色譜測(cè)定動(dòng)物性食品PCP殘留有哪些干擾?
更新時(shí)間:2026-09-18   點(diǎn)擊次數(shù):63次

一、基質(zhì)本身帶來(lái)的主要干擾

 動(dòng)物性樣品(肉類、內(nèi)臟、水產(chǎn)、蛋類等)基質(zhì)復(fù)雜,含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、磷脂、色素、有機(jī)酸等內(nèi)源物質(zhì),是干擾的主要來(lái)源。

 1. 脂肪干擾

高脂肪基質(zhì)中的油脂很難被充分凈化除去。殘留脂肪會(huì)附著在色譜柱頭、篩板上,逐步造成柱壓升高;同時(shí)脂肪類雜質(zhì)會(huì)在紫外檢測(cè)器上產(chǎn)生寬而平緩的背景吸收,抬高基線,造成PCP假陽(yáng)性、定量結(jié)果偏高。

2. 蛋白質(zhì)、多肽雜質(zhì)

蛋白沉淀不透徹時(shí),大分子蛋白會(huì)堵塞色譜柱填料孔隙,降低柱效;部分極性多肽在反相色譜上出峰靠前,容易與PCP峰發(fā)生部分重疊,形成峰拖尾、肩峰。

3. 天然色素(血紅素、脂溶性色素)

色素在紫外波段有較強(qiáng)吸收,在前處理凈化不充分的情況下,色素雜質(zhì)會(huì)持續(xù)污染進(jìn)樣口與色譜柱,基線噪聲變大,低濃度PCP檢出困難。

 

二、PCP自身化學(xué)特性引發(fā)的干擾

1. pH敏感,峰形容易畸變

PCP屬于弱酸性物質(zhì),樣品上清液pH、流動(dòng)相pH微小波動(dòng),都會(huì)改變它的解離狀態(tài),出現(xiàn)峰拖尾、保留時(shí)間漂移。

2. 容器、管路吸附損失

PCP極易吸附在普通玻璃、塑料管壁上。低濃度樣品進(jìn)樣時(shí),待測(cè)物被吸附,回收率偏低。

 

三、前處理過(guò)程引入的外來(lái)干擾

1. 衍生試劑殘留

如果采用柱前衍生法測(cè)定,過(guò)量衍生試劑、試劑分解產(chǎn)物會(huì)產(chǎn)生雜峰,容易和目標(biāo)峰重合。

2. 有機(jī)溶劑、濾膜析出物

過(guò)濾用有機(jī)濾膜析出物、萃取溶劑中的雜質(zhì),會(huì)在紫外區(qū)出雜峰,對(duì)低含量樣品形成干擾。

3. 酸堿中和殘留鹽

萃取過(guò)程加入酸堿調(diào)節(jié)pH,殘留無(wú)機(jī)鹽進(jìn)入色譜體系,鹽在有機(jī)相析出結(jié)晶,堵塞色譜柱。

 

四、色譜系統(tǒng)層面的干擾

1. 系統(tǒng)殘留(交叉污染)

高濃度標(biāo)樣進(jìn)樣后沖洗不充分,殘留到下一針樣品,出現(xiàn)** carry?over(進(jìn)樣殘留)**,低濃度樣品結(jié)果虛高。

2. 流動(dòng)相雜質(zhì)

純水、乙腈中微量紫外吸收雜質(zhì),基線抬升,檢出限變差。

 

五、對(duì)應(yīng)防控方案

1. 高脂肪樣品增加脫脂步驟,固相萃取(SPE)凈化去除蛋白、色素;

2. 流動(dòng)相加酸緩沖,穩(wěn)定PCP解離狀態(tài),改善峰形;

3. 低濃度樣品盡量選用硅烷化容器,減少管壁吸附;

4. 序列中間插入空白溶劑針,消除系統(tǒng)殘留;

5. 選用保護(hù)柱,截留脂肪、色素等大分子雜質(zhì),保護(hù)分析柱。

 

0b2f56b6a102bd26f153b3f0f1fb201d.jpg


分享到:

返回列表返回頂部
上海屹利科學(xué)儀器有限公司www.golde.net.cn 熱門推薦:液相色譜 氣相色譜 色譜柱 分光光度計(jì) 電子天平 離心機(jī) 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀 酸度計(jì) 離子計(jì) 等實(shí)驗(yàn)室儀器
公司地址:上海市松江區(qū)沈磚公路5555弄9號(hào)樓409室     網(wǎng)站地圖    滬ICP備14028064號(hào)-1    公司首頁(yè) 關(guān)于我們 新聞中心 產(chǎn)品中心 聯(lián)系我們

地址:上海市松江區(qū)沈磚公路5555弄9號(hào)樓409室